Pinol

Pinol

On agosto 10th, 2014, posted in: Gastronomía, Pinol by 0 Comment

Pinol, Plato Típico de San Juan Sacatepéquez: Ingredientes: 1 Gallina criolla de 4 libras 3 Litros de agua 1 Libra de pinol 1 Cebolla con tallo ¼ de manojo de cilantro Sal Consomé (opcional) Recado: 1 Taza de agua 4 Onzas de miltomate criollo 1 Chile pimiento 1 Cebollas pequeñas con tallo 1 Chile seco..

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